Ratafia Chardonnay
Origine : Bouzy
Cépages : 100% Chardonnay
Élevage : Vieilli en fût pendant 1 an.
Assemblage : 1/3 distillat de vin et 2/3 de jus de raisin provenant de Chardonnay.
Format : Bouteille 70cl
Fiche de dégustation :
Visuel : Couleur jaune pêche profonde
Olfactif : Pêche de vigne, ananas, citron, poire.
Gustatif : Beau gras et grande fraîcheur, tout en délicatesse. Des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches, avec des notes de fruits exotiques.
Accord Mets et Vins :
En apéritif ou sur un plateau de fromage.