Bourgogne – Saint-Véran

Origine : Grand vin de Bourgogne à Saint-Véran, Mâconnais.
Cépage : 100% Chardonnay
Élevage : Pressurage en baies entières non foulées, fermentation alcoolique à 18°C, fermentation malolactique en cuve, vieillissement en cuve afin de garder le caractère de ce terroir calcaire.
Format : Bouteille 75cl

Fiche de dégustation :
Visuel : Couleur jaune or, robe éclatante
Olfactif : Nez fruité, pêche jaune puis blanche, pamplemousse rose.
Gustatif : Très frais, élégant, de la fraîcheur et une belle longueur en bouche. Très bel équilibre.

Accord Mets et Vins :
A partager en famille ou entre amis dès l’apéritif. Au repas, il se mariera parfaitement avec des coquilles Saint-Jacques ou encore des poissons blancs tel que le turbot.