Bourgogne – Saint-Véran

Origine: Grande vino di Borgogna proveniente da Saint-Véran, Mâconnais.
Vitigno: 100% Chardonnay
Maturazione: pressatura di bacche intere non pressate, fermentazione alcolica a 18°C, fermentazione malolattica in tini, affinamento in tini per conservare il carattere di questo terroir calcareo.
Formato: bottiglia da 75cl

Note di degustazione:
Visivo: Colore giallo oro, veste luminosa
Olfattivo: Naso fruttato, pesca gialla poi bianca, pompelmo rosa.
Gusto: Molto fresco, elegante, fresco e lungo al palato. Molto equilibrato.

Abbinamento cibo-vino:
Da gustare in famiglia o con gli amici come aperitivo. Come pasto, si sposa perfettamente con capesante o pesce bianco come il rombo.